Concorso “La farina nel…. piatto” San Pellegrino terme

Una rappresentativa del “Rea” formata da  Alfonso D’Alessio 5sA  e da Federico Salvati  5kA ha partecipato al concorso ” La farina nel…. piatto” San pellegrino terme   accompagnati dal prof. Filippo Amato.

Il concorso basato sull’accostamento cibo – vino. Questo concorso ha avuto come tema l’uso della farina integralbianca. I nostri alunni hanno presentato un piatto intitolato “IncontriAmo i sapori” che presentava diversi elementi contrastanti tra loro ma che nel loro complesso vi era un giusto equilibro dato anche da uno spumante doc di Aversa. Questa esperienza ha fatto confrontare  e crescere i nostri ragazzi.